Domaine Bureau 來自羅亞爾河Chenin Blanc的氣泡酒，不添加二氧化硫，耕作過...

源起一場CLB的活動邀請，隔天收到一則酒友私訊。他意外我會出席該活動，完整的引用他的說法是：「你不會...

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坐在板前就可聽見主廚溫文儒雅的說：Service... 料理的西式手法，一些美洲元素，接地氣的食材...

台北的夏天就是一個大窯，艷陽無情的炭火燒烹煮盆地裡的生物，以至於那天晚上的 Barolo們都很美好，...

那天慶功活動結束得早，幾個意猶未盡的夥伴想續攤，不用太多語言，一個眼神交會，uber就已經準備好了。...

Sin Qua Non Entre Chien Et Loup 2015 中文的意思是：在狼狗之...

華麗的不期而遇，所有的甜美存在回憶，全是我的，但又無一為我所有⋯ *** 我們何其幸運， 無法確知，...

他們說口味是很主觀的 但是，「品質」不是～...

Italian Cuisine 為什麼買這本書？ 其實出發點是一個深刻的自我反省。對於義大利菜...